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title: "Alpage Grimmi"
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description: "Sur l'alpage de Grimmi, la famille Erb fabrique du «mutsch» et du fromage d'alpage tous les matins de 9 à 12 heures. Sur demande, tu peux y assister et te faire expliquer en détail les processus de fabrication du fromage. Peut-être même aideras-tu à soulever le fromage du «Chessi» pour le placer sur la presse? Tu peux acheter le fromage directement à la ferme pour le rapporter à la maison. Les visites de la fromagerie d'alpage sont possibles de fin juin à mi-septembre sur réservation. Nous te recommandons de demander à l'avance.La famille Erb sert sur demande des brunchs copieux avec ses produits directement de l'alpage. Là-haut, ils sont en effet encore meilleurs qu'à la maison. Le brunch du 1er août est une expérience culinaire unique - inscris-toi bien à l'avance!À propos: tu peux atteindre l'alpage de Grimmi en suivant le &gt; randonnée de montagne Grimmiwasser.&nbsp;Un petit détour par les sources rouges et ferrugineuses vaut le coup."
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Alpage Grimmi
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Brunch et visite d'une fromagerie d'alpage

- attractions
- les établissements d'hébergement
- été

Plateau de viande et de fromages en provenance directe de l'alpage, arrangé avec amour

Le fromager coupe le caillé avec sa harpe

Des «Züpfe» et du pain frais pour un délicieux petit-déjeuner alpestre

Fabrication du fromage et soins

Savoure un brunch copieux sur l'alpage de Grimmi ou assiste à la fabrication du fromage.
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 Sur l'alpage de Grimmi, la famille Erb fabrique du «mutsch» et du fromage d'alpage tous les matins de 9 à 12 heures. Sur demande, tu peux y assister et te faire expliquer en détail les processus de fabrication du fromage. Peut-être même aideras-tu à soulever le fromage du «Chessi» pour le placer sur la presse? Tu peux acheter le fromage directement à la ferme pour le rapporter à la maison. Les visites de la fromagerie d'alpage sont possibles de fin juin à mi-septembre sur réservation. Nous te recommandons de demander à l'avance.

La famille Erb sert sur demande des brunchs copieux avec ses produits directement de l'alpage. Là-haut, ils sont en effet encore meilleurs qu'à la maison. Le brunch du 1er août est une expérience culinaire unique - inscris-toi bien à l'avance!

À propos: tu peux atteindre l'alpage de Grimmi en suivant le . Un petit détour par les sources rouges et ferrugineuses vaut le coup.

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Bon à savoir
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Arrivée et stationnement

En voiture :
Autoroute A6 Berne direction Zweisimmen, 1 km après le tunnel du Simmenfluhtunnel, tourner à gauche en direction du Diemtigtal. Suivre la route du Diemtigtal vers l'intérieur de la vallée sur 19 kilomètres en direction de Schwenden, Grimmialp. Suivre ensuite les panneaux «Kraftort Grimmiwasser» à pied pendant 2 heures.

Train, bus &amp; co :
En train jusqu'à Oey-Diemtigen. Ensuite, prendre le car postal jusqu'à l'arrêt «Schwenden i.D., Grimmialp» (terminus). De là, suivre les panneaux «Kraftort Grimmiwasser» à pied pendant deux heures. 

Alternative avec le télésiège :
Le week-end, le Grimmialpbergbahn te conduit de Grimmialp à la station supérieure. De là, l'auberge de montagne Grimmi est accessible en une heure à pied. La météo est importante pour le fonctionnement du téléphérique, informe-toi au T 077 432 98 10.

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Interlocuteur/trice

Alp Grimmi**Jakob und Ida Erb**

3757 Schwenden im Diemtigtal

A proximité
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    - Randonnée
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
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    - Randonnée d'hiver
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    18,48 km
    
    
    - VTT

Arrivé

**Alp Grimmi**

3757 Schwenden im Diemtigtal